Tak hanya lezat dan segar
dijadikan sayur atau sekadar lalapan,
terong hijau mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kulit dan tubuh.
Kandungan vitamin C dan antioksidan yang tinggi bermanfaat menjaga kelembaban
kulit dan membantu mencegah jerawat. Benarkah?
Jerawat merupakan suatu masalah
kulit yang dialami oleh banyak orang, mulai dari remaja hingga orang dewasa
biasanya pernah mengalami masalah dengan jerawat. Penyebabnya sendiri beraneka
ragam, di antaranya masalah hormon, kulit yang kotor, kandungan minyak yang
berlebih, bakteri, kosmetik, banyak mengonsumsi makanan yang mengandung lemak
seperti junk food.
Mengatasi masalah jerawat,
langkah awal yang dapat dilakukan adalah rutin membersihkan wajah atau
menggunakan obat jerawat. Namun, tak hanya melakukan perawatan dari luar saja,
menjaganya dari dalam tetap dibutuhkan dengan mengonsumsi bahan alami. Misalnya,
mengonsumsi sayur-sayuran yang banyak mengandung vitamin C, vitamin A dan
antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas.
Terong Hijau. Salah satu jenis sayuran yang bermanfaat mengatasi
masalah jerawat adalah terong hijau. Sayuran ini memiliki kandungan vitamin C
yang bermanfaat bagi kecantikan dan kesehatan kulit. Terong hijau merupakan
tumbuhan yang masuk ke daiam family solanaceae dan genus solanum. Tanaman ini
berasal dari India dan Srilanka yang masih berhubungan erat dengan tanaman
kentang dan tomat.
Terong merupakan tumbuhan hijau
yang biasanya ditanam secara tahunan untuk diambil buahnya. Buahnya biasa
dijadikan sebagai sayur sebagai menu pelengkap makanan. Terong hijau tumbuh
hingga tinggi 150 cm dan memiliki daun yang besar serta lobus yang kasar.
Ukuran buahnya berbeda-beda. Batangnya kadang ada yang berduri, rasanya sedikit
pahit karena ada kandungan alkaloid nikotin. Terong sangat berkhasiat bagi
kesehatan karena banyak mengandung vitamin C, K, B6, tiamin, niasin, magnesium,
fosfor, tembaga, serat, asam folat, kalium, dan mangan. Selain itu, terong
hanya sedikit sekali mengandung kolesterol atau lemak jenuh.
Menurut dr. Lady Dhita Alfara,
M.Gizi, SpGK, dokter spesialis gizi klinik, terong hijau memiliki kandungan
serat yang cukup tinggi. Selain itu, juga mengandung mineral makro yaitu
kalium, sodium, magnesium, coppen. Kandungan vitamin B3, vitamin K dan vitamin
C sangat bermanfaat bagi kesehatan dan kecantikan kulit. Ditambahkan Anne Kania
Dewi, herbalis, untuk mengatasi jerawat tidak hanya dengan terong saja, tetapi
yang utama adalah dengan menghindari dan mengobati penyebab dari jerawat itu
sendiri.
Cara mengonsumsi terong bisa
dengan kombinasi sayuran sehat lainnya yang juga sama-sama menghasilkan
antioksidan, menangkal racun. Mengonsumsi terong dengan porsi yang tepat dan
kombinasi sayur lain yang banyak mengandung vitamin C, vitamin A seperti tomat,
wortel, mentimun dapat mengatasi atau mencegah jerawat. Tapi perlu diingat,
pengolahan makanan berpengaruh terhadap timbulnya jerawat, karena itu terong
atau sayuran yang diolah sebaiknya tidak dimasak dengan cara digoreng atau
diberikan tambahan lemak yang banyak.
Pengolahan dengan cara direbus,
dipanggang atau dijadikan sayur adalah cara memasak terbaik jika ingin
menjadikan makanan tersebut sehat. Jika mengolah terong dengan cara pengolahan
yang salah, maka khasiat dari kandungan yang seharusnya dapat diserap oleh
tubuh dengan baik akan tidak berguna dan sia-sia. Sebaiknya terong dikonsumsi
rutin 3-4 kali seminggu bersama sayur-sayuran lain. Selain sayur-sayuran yang
dapat mencegah radikal bebas, untuk mendukung pencegahan jerawat, sebaiknya
tetap mengonsumsi air putih sebanyak delapan gelas sehari.
Membersihkan Wajah. Selain mengonsumsi terong, kebiasaan rajin
membersihkan wajah dengan teratur harus tetap dilakukan agar tidak timbul
jerawat. Caranya dengan scrub atau sabun pembersih wajah dari dokter atau
secara herbal dengan sabun herbal atau masker. Kemudian disarankan untuk
mengurangi makanan yang berlemak, jangan mengonsumsi vitamin E secara berlebih,
mengurangi rokok dan menghindari asap rokok bagi perokok pasif.
Selain itu, sebaiknya tidak
pernah menyentuh jerawat dengan tangan kotor, sebab akan meningkatkan produksi
sebum dan memecahkan selaput bagian bawah kulit yang dapat menyebabkan infeksi
dan dapat menimbulkan jerawat yang berlebih. Selain itu juga yang terpenting
adalah menjaga pola hidup sehat dengan berolahraga cukup agar tubuh tetap
merasa relaks dan bugar sehingga jauh dari stres yang merupakan salah satu
penyebab timbulnya jerawat.
Selain bermanfaat bagi kecantikan
kulit, kandungan kalium, air, dan serat yang tinggi dalam terong hijau dapat
memenuhi kebutuhan serat dan memperbaiki pencernaan. Selain itu terong
dikatakan dapat meredakan stres, mendukung fungsi organ jantung, otak, sistem
keseimbangan cairan, dan elektrolit bagi seluruh organ tubuh lainnya. Koes
Anindya (Info Kecantikan)
0 komentar:
Post a Comment